Diceva che la mozzarella da lui venduta era di bufala campana Dop, e il marchio apposto avrebbe dovuto essere garanzia di qualità. Invece i prodotti venduti tra Campania e Lombardia erano ‘semplici’ mozzarelle.
Gli agenti vigilatori del Consorzio di Tutela, coinvolti in un’operazione congiunta condotta con i Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare di Torino hanno scoperto che un produttore di mozzarelle, con diversi punti vendita tra Campania e Lombardia, utilizzava abusivamente il logo e la denominazione della Mozzarella di Bufala Campana Dop, spacciando per Bufala Dop una mozzarella realizzata invece con un misto di latte vaccino e bufalino. Aveva addirittura riprodotto il logo del Consorzio senza autorizzazione.
Inevitabile il sequestro della merce e una maxi sanzione da 20mila euro.
Solo nei mesi di luglio e agosto scorsi è stata intensificata la task force anti-contraffazione frutto della sinergia tra Consorzio, forze dell’ordine e Ispettorato Centrale Qualita’ e Repressione Frodi (Icqrf) del ministero delle Politiche agricole. Sono stati compiuti 5 sequestri per un totale di circa 200 chili di mozzarelle falsificate e 40mila buste di confezionamento, con oltre 30mila euro di sanzioni e 2 persone denunciate alla Procura della Repubblica per frode in commercio.
«Questa operazione – ha commentato il direttore del Consorzio, Pier Maria Saccani – è il risultato dell’intensificazione dei controlli voluta dal Consorzio durante tutto il periodo estivo, che coincide con il momento di maggior consumo del prodotto e anche di maggiori rischi di violazioni». «Il brand della Bufala Campana fa gola a tanti – prosegue – e la provenienza della mozzarella dalla Campania e’ per i consumatori sinonimo di autenticità, noi proteggiamo questa certezza da chi invece vuole approfittarne. Ringraziamo le forze dell’ordine e l’Icqrf per questo ennesimo esempio di collaborazione, nel solco di una intesa istituzionale ormai collaudata. L’operazione di Milano e’ stata condotta a tutela non solo dei consumatori, che non vanno ingannati, ma anche dei tantissimi produttori onesti. Noi continueremo a moltiplicare i nostri sforzi in tutta Italia».
lunedì, 12 Settembre 2022 - 14:14
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